La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema de cultivo basado en la utilización óptima de los recursos naturales, que no emplea productos químicos sintéticos ni organismos genéticamente modificados (GMOs) en ninguna de sus fases; logrando de este modo cosechar alimentos orgánicos mientras se preserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente.
Este sistema agrícola nació con la agricultura indígena, familiar y campesina, que han pervivido a lo largo del tiempo en todo el mundo buscando siempre el equilibrio entre sostenibilidad y beneficio.
La agricultura biodinámica y la permacultura comparten algunos de sus principios y métodos, pero son más recientes.
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema de cultivo basado en la utilización óptima de los recursos naturales, que no emplea productos químicos sintéticos ni organismos genéticamente modificados (GMOs) en ninguna de sus fases; logrando de este modo cosechar alimentos orgánicos mientras se preserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente.
Este sistema agrícola nació con la agricultura indígena, familiar y campesina, que han pervivido a lo largo del tiempo en todo el mundo buscando siempre el equilibrio entre sostenibilidad y beneficio.
La agricultura biodinámica y la permacultura comparten algunos de sus principios y métodos, pero son más recientes.
